Mira Roma

Cuisine italienne authentique avec des ingrédients frais.

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Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 4 Av. Matlock, 95600 Eaubonne, France
Site Web: https://miraroma.fr
Téléphone: +33 1 30 10 10 10

Mira Roma est un charmant restaurant situé au 4 Avenue Matlock, 95600 Eaubonne, en France. Ce restaurant italien se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le menu propose une variété de plats traditionnels, notamment des pâtes fraîches et des pizzas cuites au feu de bois, préparés avec des ingrédients de qualité. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le parc des Coteaux d'Ermont ou profiter des boutiques locales. Mira Roma est donc une excellente option pour ceux qui cherchent à savourer une cuisine italienne authentique dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

Cacio e Pepe

Ce plat de pâtes au fromage pecorino et au poivre noir est un véritable délice. La simplicité des ingrédients met en valeur la richesse du fromage, tandis que le poivre apporte une touche de piquant parfaitement équilibrée. La texture des pâtes, al dente, s'accorde merveilleusement avec la sauce crémeuse. Une expérience culinaire authentique qui ravira les amateurs de saveurs italiennes. À recommander sans hésitation !

Carbonara

Ce plat de pâtes aux œufs, fromage pecorino, pancetta et poivre noir est un véritable régal. La richesse du fromage se marie parfaitement avec la salinité de la pancetta, créant une harmonie de saveurs. La texture crémeuse des œufs apporte une douceur agréable, tandis que le poivre noir ajoute une touche de piquant. Une expérience culinaire simple mais délicieuse qui ravira les amateurs de cuisine italienne.

Amatriciana

Ce plat de pâtes avec guanciale, fromage pecorino et sauce tomate est un véritable délice. La richesse du guanciale se marie parfaitement avec le goût salé du pecorino, tandis que la sauce tomate apporte une fraîcheur agréable. Chaque bouchée est un équilibre subtil entre les saveurs, rendant ce plat à la fois réconfortant et savoureux. Une expérience culinaire qui mérite d'être savourée.

Supplì

Ces arancinis farcis au riz, garnis de mozzarella et nappés d'une sauce tomate, sont un véritable délice. La croûte dorée et croustillante contraste parfaitement avec le cœur fondant de fromage. La sauce tomate, légèrement acidulée, rehausse l'ensemble sans masquer les saveurs. C'est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Une belle découverte à savourer en toute simplicité.

Pizza al Taglio

Les parts de pizza rectangulaires sont un véritable délice. Chaque bouchée révèle une croûte croustillante, parfaitement cuite, et une variété de garnitures savoureuses qui ravissent les papilles. Que vous choisissiez la classique margherita ou des combinaisons plus audacieuses, chaque saveur est équilibrée. C'est une option conviviale, idéale pour partager entre amis ou en famille. Une expérience simple mais satisfaisante qui mérite d'être goûtée.